Scanpan The Square 28x28cm - TechnIQ

Een multifunctionele must-have in de keuken... Naast het voor de hand liggende bakwerk en gebraden vlees, kan The Square op het fornuis worden gebruikt – geniet van de grote braadpan om te bakken, voor grote porties roerei en om het vlees aan te bruinen, waarna u groenten, kruiden en vloeistof toevoegt en de pan in de oven zet.

• De Square is bestand tegen een ovenwarmte tot 250 °C.
• De extra hoge zijkanten voorkomen dat de gerechten overborrelen.

Bij Scanpan hebben ze keukengereedschap opnieuw gedefinieerd - in samenwerking met professionele chefs. Op basis van ervaringen van de professionele keuken en de passie van de chefs voor gastronomie hebben ze de geometrie en hoeken opnieuw bekeken. De TechnIQ reeks is in het leven geroepen met als doel te voldoen aan de vereisten die een chef stelt aan zijn belangrijkste gereedschap. De TechnIQ reeks staat bekend omwille van zijn volledig nieuwe ontwerp. En dan is er de anti-aanbaklaag, Stratanium+, die op zich revolutionair is.

Met een fundamenteel nieuwe technologie zijn ze er in geslaagd een oppervlak te creeren dat alle vorige achter zich laat op het gebied van hardheid en dus sterkte en duurzaamheid, terwijl het nog steeds een perfecte voedsel-vrijgave behoudt en uitzonderlijk eenvoudig te reinigen is.