Demeyere Multiline 7 bakpan/koekenpan 24cm

Bleu (chaud), saignant, à point of bien cuit: als je vlees bakt, moet het juist zijn. Met Multiline 7 ga je aan de slag als een volleerde chef. Het is een solide roestvrijstalen pan uit Demeyere's topsegment, maar lichter in gewicht dan Proline 7.

De Multine 7 koekenpan is volledig vervaardigd uit exclusieve 7-lagenmateriaal. Hierdoor verdeelt de warmte zich heel snel en gelijkmatig. Dorade, vegetarische aperitiefballetjes, kalkoenfilets, ... je bakt ze stuk voor stuk zoals het hoort. Als basis voor een passende saus kan je de kleine aanbaksels deglaceren. Ook aardappeltjes geef je in een-twee-drie een heerlijk krokant jasje. Als je dat wenst – uit gezondheids- of andere overwegingen – kan je zelfs vlees bakken zonder olie of boter toe te voegen.

Deze pan van 24 cm ligt goed in de hand, presteert geweldig op alle fornuizen en is niet te kloppen op inductie. Door de exclusieve TriplInduc® technologie kook je met Multiline 7 op inductie efficiënter en met een optimale controle over de temperatuur. Zo bespaar je hier tot 30% energie. Zodra de pan voldoende opgewarmd is, mag het fornuis een paar standen lager, ze houdt de juiste baktemperatuur. Sauzen en vloeistoffen giet je makkelijk over zonder morsen, daar zorgt de speciale schenkrand voor. Durf je al eens met mes en vork in een pan zitten? Geen stress, deze robuuste hulp kan er tegen.