Scanpan The Windsor 2.8L/22cm - TechnIQ

Perfect voor het koken van sauzen of boullion. Waarom? De hoge, schuine zijkanten zorgen voor een groot oppervlak, waardoor de vloeistof snel inkookt – een BBQ-saus wordt bijvoorbeeld supersnel dik. De uitlopende zijkanten maken het roeren en kloppen ook gemakkelijk.

De Windsor kan uiteraard ook dienen als gewone steelpan voor het bereiden van bijvoorbeeld pap en kleine porties in het algemeen.

TechnIQ-serie van SCANPAN

Keukenapparatuur ontworpen volgens de voorkeuren van professionele koks - voor voedselliefhebbers en thuiskoks. 

We hebben onze krachten gebundeld met een aantal professionele koks. Samen hebben we ons verdiept in de bereidingsmethoden en werkprocessen van de professionele keuken en de voor- en nadelen van bestaande keukenapparatuur geanalyseerd. En samen hebben we de traditionele vormen, hoeken en maten uitgedaagd.

Het resultaat is TechnIQ - een serie keukenapparatuur die in alle aspecten is geoptimaliseerd om u de beste culinaire resultaten te geven.

Elke pot en pan is tot in het kleinste detail gevormd en gebouwd om optimale functionaliteit te bieden. TechnIQ is kookgerei dat op professioneel niveau presteert.

Stratanium + nonstick: ontwikkeld voor en met chefs

In 2017 introduceerden we onze Stratanium antiaanbaklaag, het resultaat van een tweejarig ontwikkelingsproces en een grote sprong voorwaarts in onze reis om de antiaanbaktechnologie uit te breiden.

Met de introductie van de nieuwe Stratanium-coating breekt SCANPAN opnieuw de grenzen van wat een antiaanbaklaag kan doen. Het bedrijf is erin geslaagd een oppervlaktecoating te ontwikkelen die antiaanbaklaag, slijtvastheid en unieke braadeigenschappen in één combineert.

Als voedselliefhebber neem je details serieuzer. De ingrediënten moeten precies goed zijn en u besteedt tijd en energie aan de samenstelling van smaken, consistenties en service. Je gaat geen compromis sluiten over keukenapparatuur. Het eten uit uw keuken overtreft de verwachtingen en u geniet ervan om uw gasten te zien genieten en te genieten van uw eten.