{"product_id":"sous-vide-stick-black","title":"Sous-vide stick zwart","description":"\u003cp\u003eMet het ZWILLING ENFINIGY sous-vide stick is koken onder vacuüm nog nooit zo gemakkelijk geweest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSous vide koken is een culinaire techniek waarbij voedsel, vlees, vis, groenten of fruit in vacuüm gesloten zakken in een warm waterbad bij een lage temperatuur, d.w.z. beneden het kookpunt, worden gekookt. De optimale kooktemperatuur voor het voedsel in kwestie wordt tijdens het hele kookproces gehandhaafd, wat resulteert in bijzonder zacht en gelijkmatig koken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet de compacte en handige ZWILLING ENFINIGY sous-vide stick kunt u niet alleen de watertemperatuur en de kooktijd regelen, maar is hij ook gemakkelijk in het gebruik: De gewenste temperatuur en kooktijd worden eenvoudig ingesteld op het LED-touchscreen in stappen van 0,5 °C over een bereik van 0 tot 90 °C en met een nauwkeurigheid van +\/- 0,1 °C - 0,2 °C tussen 40 en 70 °C. Met de timerfunctie kunt u de kooktijd in de gaten houden, zodat u zich op andere taken in de keuken kunt concentreren. Als de tijd verstreken is, geeft de dompelaar een pieptoon en schakelt hij automatisch uit. En als u wat later wilt eten of als uw gasten laat zijn, geen probleem! Laat het voedsel gewoon in het waterbad op de ingestelde temperatuur. Het kookpunt verandert niet en blijft perfect. Sous vide koken is nu zo makkelijk als kinderspel!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntuïtief LED-touchdisplay met geïntegreerd display voor temperatuur en timer \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNauwkeurige temperatuurinstelling van 0 °C tot 90 °C in stappen van 0,5 °C \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoge temperatuurstabiliteit van +\/- 0,1 °C - 0,2 °C in het bereik van 40 °C - 70 °C \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTimerfunctie van 0 tot 99:59 uur in stappen van 1 minuut \/ pieptoon na afloop van de tijd waarna de stick automatisch stopt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1200 watt voor bijzonder snelle opwarming van het water \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeïntegreerde beugel voor de bevestiging van potten of schalen \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaximale veiligheid dankzij IPX7-certificering \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwarmingselement van roestvrij staal met hittebestendig plastic onderdeel aan de onderkant om krassen op de pan te voorkomen \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54153992700246,"sku":"4009839546716","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/7998\/7030\/files\/Sous-vide-Stick--Zwart.jpg?v=1781095479","url":"https:\/\/smokeykitchen.nl\/products\/sous-vide-stick-black","provider":"Smokey Kitchen","version":"1.0","type":"link"}