Sebra Santoku 18cm

Het Forged Sebra Santokumes 18 cm is de Japanse variant van het traditionele koksmes, ideaal voor het snijden van fijne stukken, plakjes en blokjes. Het woord ‘santoku’ betekent letterlijk ‘drie deugden’, verwijzend naar de veelzijdigheid van dit mes, dat zich uitstekend leent voor verschillende snijtaken. Dit mes is vervaardigd uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell en wordt met de hand gesmeed, wat elk mes uniek maakt. Met een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden biedt het mes perfecte controle en precisie. Het mes wordt geleverd in een luxe houten kistje en heeft een garantie van 10 jaar.