Kela Calido Gietijzeren Braadpan - Rond 26cm

Deze glanzende grijze braadpan van 4.6 L van Kela is gemaakt van gegoten ijzer. Dit gietijzer is volledig afgekoeld en vervolgens voorzien van een grijze emaille laag aan de buitenzijde en een witte emaille laag aan de binnenzijde van de pan. Hierdoor is de pan goed beschermd tegen roest en aanbakken. Een groot voordeel van deze pan is zijn goede warmtegeleiding en zijn vermogen om deze warmte lang vast te houden. De pan wordt daarnaast geleverd met een bijpassend deksel.

Een gietijzeren pan kan heel ver verhit worden en is dan ook geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en de oven tot wel 300 °C. Na gebruik dien je de pan af te laten koelen. Zodra deze is afgekoeld, kun je de pan reinigen met zeep en water en deze vervolgens goed uitspoelen en afdrogen. Let op dat je deze pan moet voorbehandelen voor het eerste gebruik. Dit kan heel eenvoudig door de pan uit te spoelen met water en deze goed af te drogen. Daarna kun je de pan insmeren met een plantaardige olie en de overtollige olie eraf wrijven met keukenpapier. De pan is nu klaar voor gebruik!

Pluspunten:

• Goede warmtegeleiding
• Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en de oven
• Bestand tegen temperaturen tot 300 °C