Scanpan Koekenpan Black Iron

Met deze professionele koekenpan van Scanpan Black Iron til je jouw kookkunsten naar een hoger niveau door traditioneel vakmanschap te combineren met moderne functionaliteit. De 26 cm koekenpan is vervaardigd uit eersteklas zwart koolstofstaal, wat zorgt voor uitzonderlijke duurzaamheid en superieure warmtegeleiding die zelfs de meest veeleisende koks zal overtuigen.

Het doordachte ontwerp met brede hoeken aan de zijkanten biedt optimale ruimte om zelfs de meest delicate ingrediënten zoals vis en groenten te keren zonder risico op beschadiging. De gebogen zijwanden ondersteunen het kookproces door voedsel natuurlijk van het oppervlak te laten glijden, wat resulteert in perfecte bakresultaten en prachtige presentatie bij elke maaltijd.

Deze veelzijdige koekenpan uit de Black Iron-serie is ontworpen om extreme temperaturen te weerstaan, waardoor deze geschikt is voor alle warmtebronnen - van inductiekookplaten en gasfornuis tot oven en zelfs buitenkoken boven een kampvuur. Deze flexibiliteit maakt de pan tot een onmisbaar gereedschap voor zowel dagelijkse maaltijdbereiding als speciale gelegenheden.

Het extra lange handvat van roestvrij staal is bevestigd met solide stalen klinknagels en garandeert veiligheid en comfort tijdens het koken. Het ergonomische ontwerp biedt optimale controle en balans, zelfs wanneer de pan vol zit met ingrediënten. De bodemdiameter van 21 cm en totale diameter van 26 cm maken deze koekenpan perfect voor het bereiden van maaltijden voor 2-4 personen, terwijl de hoogte van 8 cm voldoende ruimte biedt voor alles van ontbijt tot hoofdgerechten.

Kenmerken:
- Vervaardigd uit eersteklas zwart koolstofstaal voor maximale duurzaamheid
- Brede hoeken aan de zijkanten voor eenvoudige behandeling van delicate ingrediënten
- Extra lang handvat van roestvrij staal met ergonomisch ontwerp
- Compatibel met alle warmtebronnen: glaskeramisch, gas, inductie en oven
- Bestand tegen hoge temperaturen - perfect voor searing en professioneel bakken
- Bodemdiameter: 21 cm, totale diameter: 26 cm, hoogte: 8 cm

Let op dat de pan niet gebruikt moet worden voor het bereiden van zuurhoudende voedingsmiddelen zoals azijn, tomaten of citrusvruchten, omdat dit de eigenschappen van het materiaal kan beïnvloeden.